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Diagnóstico empresario y plan de acción : Nutrichoco

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dc.contributor.advisorAgazzi, Adrián Atilio
dc.contributor.advisorAgazzi, Augusto Adrián
dc.contributor.authorAlvarez, Agustina
dc.contributor.authorCámpoli, Sofía
dc.contributor.authorKilmurry, Ernestina
dc.contributor.authorMassa, Nerina
dc.contributor.authorSasso, Bianca
dc.contributor.authorSikorski, Camila
dc.date.accessioned2024-02-20T16:44:38Z
dc.date.available2024-02-20T16:44:38Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractEl primer paso del Relevamiento es el análisis del macro y micro entorno. Resulta relevante ya que las tendencias de mercado se adaptan a lo que pasa económica, social y políticamente, por lo que la capacidad de la empresa de mantener una posición competitiva sólida depende en gran medida de la comprensión de todas estas cuestiones. Para comenzar con un análisis macro, planteamos el uso de la herramienta PESTLE, que permite pensar en los distintos aspectos del contexto que pueden afectar a la industria. Luego, para analizar el microentorno, optamos por estudiar las 5 fuerzas competitivas de Porter, que permiten evaluar el entorno competitivo más cercano. Siguiendo, el segundo paso para comprender a la empresa en profundidad es el estudio de su misión, visión, valores, cultura y estructura. Además desarrollamos el Business Model Canvas fusionado con el modelo ARCO (Arquitectura para el Cambio Organizacional, del Ingeniero Luis Stabile) y el análisis FODA para evaluar la posición actual y desarrollar estrategias efectivas que permitan enfrentar los desafíos y aprovechar las oportunidades que se presentan en el mercado. Por último, desarrollamos una breve conclusión para listar la información recabada que consideramos que será más relevante para continuar con el Diagnóstico.
dc.identifier.urihttps://ri.itba.edu.ar/handle/123456789/4299
dc.language.isoes
dc.subjectCOSTO PROYECCIÓN
dc.subjectCACAO
dc.subjectALFAJORES
dc.subjectOBJETIVOS SMART
dc.subjectSUPERMERCADOS
dc.titleDiagnóstico empresario y plan de acción : Nutrichoco
dc.typeProyecto final de Grado
dspace.entity.typeProyecto final de Grado
itba.description.filiationFil: Alvarez, Agustina. Instituto Tecnológico de Buenos Aires, Argentina.
itba.description.filiationFil: Cámpoli, Sofía. Instituto Tecnológico de Buenos Aires, Argentina.
itba.description.filiationFil: Kilmurry, Ernestina. Instituto Tecnológico de Buenos Aires, Argentina.
itba.description.filiationFil: Massa, Nerina. Instituto Tecnológico de Buenos Aires, Argentina.
itba.description.filiationFil: Sasso, Bianca. Instituto Tecnológico de Buenos Aires, Argentina.
itba.description.filiationFil: Sikorski, Camila. Instituto Tecnológico de Buenos Aires, Argentina.

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