Gestión de Logística Integrada

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  • Trabajo final de especialización
    La innovación en panificación y su impacto en supply chain
    (2019) Laricchiuta, Juan Pablo; Arroyo Welbers, Alejandro
    "Este trabajo se desarrolla con una visión transversal, sistémica, por ello el abordaje del proceso de transformación es desde el supply chain management para la industria de la panificación. A partir de esta innovación se requiere una reingeniería de la operación con nuevos acuerdos y oportunidades."
  • Trabajo final de especialización
    Nuevo esquema de operaciones para una nueva línea de negocios en una empresa productora de alimentos de consumo masivo
    (2016) Bonessi, Mercedes; Fausto, Noelia; Omodeo, Lucía
    "El siguiente trabajo se propone analizar el diseño de un nuevo esquema de operaciones para el desarrollo completo de una nueva línea de negocios para una empresa de consumo masivo."
  • Trabajo final de especialización
    Análisis de factibilidad para un intercambio de bodegas de hidrocarburos en buques tanque, en condición backhauling
    (2019) Rodríguez, Sebastián; Arroyo Welbers, Alejandro
    El presente trabajo integrador toma lugar en la empresa Pan American Energy, S.L., Sucursal Argentina (PAE). Este se enfoca en optimizar la ocupación de la flota de barcos encargada de la distribución de productos terminados desde la refinería a las terminales de distribución, particularmente en la ruta fluvial-marítima Puerto de Campana - Puerto de Bahía Blanca.
  • Trabajo final de especialización
    La gestión de las operaciones en vista a un nuevo modelo de negocios: el caso FREDDO S.A.: eficiencia, eficacia y valor con simpleza, reducción y seguridad
    (2018) Mec Cam, Nicolás
    "El presente trabajo intentará dar cuenta, mediante la exposición de un caso, del papel fundamental que juega la gestión de las operaciones en una industria con vista a un cambio en el modelo de negocio. El caso presentado pertenece a FREDDO S.A. una reconocida compañía dedicada a la industria de la producción de helados."
  • Trabajo final de especialización
    Optimización de costos de abastecimiento global de BROTHER en LATAM
    (2018) Flageat, Soledad
    "En este trabajo final integrador se evalúa la instalación de un centro de distribución o depósito extraterritorial en la ciudad de Montevideo con el objetivo de optimizar la operativa logística y así disminuir costos. Se evalúa que el transporte desde Montevideo hacia Paraguay es conveniente realizarlo en forma fluvial por la hidrovía Paraná-Paraguay. Mientras que para Chile es recomendable por medio aéreo y hacia Brasil partir de transporte terrestre. Y con Argentina vía marítima."