Examinando por Materia "MANZANA"
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Proyecto final de Grado Estudio de mercado para la introducción del producto Massanitas(2005) Bonetti, Alejandro"En el presente informe se introduce y da solución al principal faltante del Proyecto de Inversión realizado durante la cursada de la materia del mismo nombre: la falta de justificación de las expectativas de ventas del producto Massanitas. Luego de una pequeña introducción al Proyecto Massanitas y la descripción del alcance de este estudio, se presenta el diseño de muestreo elegido: el muestreo irrestricto aleatorio. Se justifican su aplicación y la forma de distribuir las encuestas. Una vez que se definen estos parámetros lo único que resta para poder completar el trabajo de campo es saber a cuantas personas se relevará. Para poder averiguarlo se realiza una encuesta piloto que testea las preguntas y la diagramación del formulario además de permitir estimar la varianza de lso datos que provee la población. Una vez obtenida dicha estimación se determina el tamaño de la muestra a estudiar, que en este caso es de 389 unidades muestrales. Se obtuvieron hasta el momento del comienzo de la redacción de este informe 387. Los resultados permiten obtener numerosas conclusiones, siendo las más relevantes: -Se determninó que los yogures "Ser Delicioso" pueden ser tomados como competidor directo. -Existe no solo un nicho de mercado que acepte el producto dadas sus características, sino que la mayor parte del público esta en condiciones de consumir el producto. -El target estipulado en el Proyecto de Inversión esta correctamente definido".Tesis de maestría Evaluación privada y social del cultivo de peras y manzanas en la provincia de Neuquén(2003) Aragón, Eduardo; Roura, Horacio"El estudio tiene como objetivo la evaluación de la producción de peras y manzanas en el Alto Valle del Río Negro, mas específicamente en la provincia de Neuquen. Se elige esta provincia por tener condiciones edafoclimáticas ideales para el desarrollo de este tipo de cultivos, que se complementan con una decidida asistencia por parte del gobierno provincial."Proyecto final de Grado Optimización del proceso de distribución de deshidratados patagónicos(2005) Barro, Marcela; Jahoda, Diego P."El presente proyecto busca reducir la cadena de distribución del envase individual de 'Massanitas', un producto que produce deshidratados patagónicos, a fin de aumentar los márgenes de ganancia de la empresa y disminuir el riesgo. Este estudio se basa en el proyecto de inversión de la empresa, realizado durante el año 2004 por mi grupo de trabajo en la materia Proyecto de Inversión. El objetivo es ampliar y mejorar el planteamiento de distribución propuesto a fin de generar mayores beneficios económicos para la empresa. Las mejoras propuestas se irán analizando y evaluando a fin de encontrar la que más se ajuste a los requerimientos de la empresa y a las necesidades del mercado."Proyecto final de Grado Planta procesadora de jugos naturales: solución a problemas sociales desde la ingeniería(2009) Castaño, Emiliano; Calvo, Matías"La región del Alto Valle de Río Negro, donde el autor ha nacido, ha sufrido en los últimos años la concentración de las tierras productivas en manos de los más importantes comerciantes de frutas. La integración vertical de estas compañías ha creado una situación de inequidad para los pequeños productores, quienes viven en economías de subsistencia y no tienen el poder de negociación con las grandes compañías. La crisis financiera global ha disminuído el volumen y el precio de la fruta exportada. En este contexto, los pequeños productores tienen que cosechar su producción a pérdida y la perspectiva para las siguientes temporadas es aún peor. Este trabajo analiza la viabilidad de construir una planta procesadora de jugos naturales principalmente de manzana, pero también de peras y berries, con materia prima provista por estos pequeños productores a un precio mayor. Con un objetivo social como punto de partida, este proyecto final analiza la distribución de los costos y beneficios de la planta para el resto de la sociedad. El proyecto busca resolver dos problemas: la situación de los productores, además de un mercado no satisfecho, con consumidores buscando cada vez más productos naturales como pueden ser jugos no provenientes de jugos concentrados. Con la colaboración del gobierno provincial como prestamista, el inversor llevará a cabo el proyecto según la doctrina del Comercio Justo, ayudando de manera directa a aproximadamente 170 familias de productores una vez que el proyecto alcance su estado de régimen".