Examinando por Materia "AGRICULTURA"

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  • Tesis de maestría
    Agricultura celular - disrupción en la alimentación: carne celular en Argentina y Latinoamérica
    (2020) Giampaoli, Sofía; Luzuriaga, Diego
    "La agricultura celular es un proceso de producción biotecnológico en el cual se utilizan microorganismos, en lugar de animales, para el desarrollo de bienes y productos aptos para el consumo humano. Tiene la potencialidad de aumentar eficiencias, mejorar la disponibilidad mundial de alimentos de alto valor nutricional y disminuir los requerimientos ambientales respecto a la producción tradicional. El objetivo de este trabajo es demostrar las hipótesis propuestas: Es posible intervenir para dinamizar el primer ecosistema de carne celular en Latinoamérica a partir de un emprendimiento tecnológico en Argentina. Es viable producir biomasa celular en Argentina a partir de un emprendimiento comercial que empuje la cadena de valor de la carne celular (...)."
  • Proyecto final de Grado
    Análisis de riesgo de implementación de riego
    (2017) Racca, Julieta; Olivero Vila, Juan Manuel; Cibils Blaquier, Jaime Felix; Blasi, Luciano; Alcalá, Nazareth; Mele, Fernando
    "El objetivo de este estudio consiste en analizar la conveniencia de, en un campo de 1000 hectáreas actualmente ganadero, implementar agricultura con el soporte de equipos de riego. La empresa se llama Las Vaquitas S.A. y el campo en cuestión, Las Toscas. Este campo se encuentra en la localidad de Pasman, partido de Coronel Suárez, provincia de Buenos Aires, Argentina. La idea surgió ya que, en la zona la agricultura es mas rentable que la ganadería y, en la proximidad de este campo existen otros campos con riego. La utilización del riego se propone para obtener mejores rindes y hacer que el proyecto sea mas atractivo, además de mitigar el mayor riesgo relacionado con la agricultura, la falta de lluvias."
  • Tesis de maestría
    Evaluación privada y social del cultivo de peras y manzanas en la provincia de Neuquén
    (2003) Aragón, Eduardo; Roura, Horacio
    "El estudio tiene como objetivo la evaluación de la producción de peras y manzanas en el Alto Valle del Río Negro, mas específicamente en la provincia de Neuquen. Se elige esta provincia por tener condiciones edafoclimáticas ideales para el desarrollo de este tipo de cultivos, que se complementan con una decidida asistencia por parte del gobierno provincial."
  • Proyecto final de Grado
    Implementación de un sistema de riego complementario para una empresa de producción agrícola en la República Oriental del Uruguay
    (2012) Etchebarne, Facundo Patricio; Redelico, Francisco
    "El objetivo de este estudio consiste en analizar la conveniencia de implementar un sistema de riego complementario en Agroguay S.A., una empresa agrícola localizada en el departamento de Colonia, Uruguay."
  • Proyecto final de Grado
    Optimización de la producción en cabaña La blanqueada
    (2011) Schujman, Lara Cecilia; Trabattoni, Pablo Andrés; Negri, Ricardo Luis
    "El proyecto de tesis consiste en el análisis del funcionamiento de La Blanqueada, una empresa con producción agrícola-ganadera en un campo de 2000 hectáreas, en el SE de la Provincia de Buenos Aires. Primeramente, se analizará la situación actual de la empresa, para luego dar paso a la optimización de la misma y el análisis de diversos escenarios en los que podrá encontrarse."
  • Proyecto final de Grado
    Proceso de toma de decisiones estratégicas para inversiones agropecuarias
    (2012) Casalis, Gastón; Moldovan, Javier; Peduto, Hernán; Colino, Ignacio; Coccolo, Pablo
    "El presente documento, propone adjudicar la optimización de recursos financieros en distintas explotaciones agrícola-ganaderas con el fin de maximizar el retorno para los inversores. Para esto se utilizaron diversos análisis de mercado, precios y costos, un modelo de programación lineal mixta y herramientas varias como simulación de Montecarlo."