Browsing by Author "Levy, Gabriel"
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proyecto final de grado.listelement.badge Diagnóstico empresario y plan de acción: consultoría Fundación LeDor VaDor(2017) Casanueva, Santiago; Cotton, Lucas; D'Ovidio, Emilio; Hiba, Matías; Montagnoli, Nicolás; Levy, Gabriel"El presente trabajo consiste de un análisis realizado por el equipo de alumnos sobre la fundación Ledor Vador, un hogar para personas mayores pertenecientes a la comunidad judía. Siendo una particularidad de este Hogar el ofrecimiento de becas parciales y/o totales a sus residentes de bajos ingresos, se destacó a los alumnos como prioridad la necesidad del Hogar de buscar la reducción de sus costos y optimizar la capacidad para recuperar la mayor cantidad posible de los insumos dispuestos al cuidado de los residentes, ya que, en el presente, el Hogar tiene un grave problema con la mala gestión y manejo de los insumos, resultando en pérdidas evitables. En vista de estas necesidades del Hogar, el equipo de alumnos realizó un relevamiento de los procesos afectados a estas problemáticas para identificar oportunidades de mejora y desarrollar nuevas propuestas. Se trabajó en conjunto con directores y personal del Hogar, culminando en diversas propuestas en lo referido a la gestión digital de stocks(con demostración práctica), creación de KPI’s, mejores prácticas de gestión, y una propuesta de gestión del cambio acompañante."