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    • Análisis de prefactibilidad de incorporación de línea de producción IQF en planta de faena avícola 

      Calabró, Nicolás Fabián; Cuartero, Santiago; De Feo, Felipe; Douce, Ramiro; Kocourek, Verónica; Litmanovich, Natalia; López Lado, Rodrigo (2019)
      "El objetivo de este trabajo es realizar un estudio de prefactibilidad para la incorporación de una línea de producción de IQF (Individual Quick Freezing) en una planta de faena avícola en Argentina. IQF es el proceso ...
    • Conejos y pollos 

      Tissera, Facundo (2007)
      "El trabajo consiste en evaluar la posibilidad de expandir la capacidad productiva de la empresa “Conejos y Pollos S.R.L.” cuya actividad consiste en desarrollar la cría de conejos y pollos en forma industrial y producir ...
    • Engorde de pollos parrilleros 

      Becciu, Georgina; Estévez Magnasco, Roberto L. (2012)
      "El sector avícola ha experimentado estos últimos años un crecimiento muy importante tanto a nivel internacional como nacional. Las proyecciones actuales de producción y consumo estiman una tendencia creciente para los ...