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    • Diseño de un alimento con alto valor nutricional a bajo costo 

      Luna, Valeria; De Elizalde, Mercedes; Bendersky, Esteban (2012)
      "El hecho de que el hambre sea un problema corriente en la Argentina no es algo novedoso. Tampoco lo es la falta de soluciones a este mal que aqueja a más de 9 millones de niños en la Argentina según datos de la FAO. Habida ...