Examinando por Materia "SUPERMERCADOS"

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  • Proyecto final de Grado
    Actual Alimentos Bolívar: diagnóstico empresario y plan de acción
    (2021-06-20) Temari, Federico; Juliá, Manuel; Byzdikian, Juan Marcelo; Abratte, Juliana; Sola, Agustín
    "El sujeto de estudio es la empresa Actual Alimentos Bolívar, una cadena de supermercados de la provincia de Buenos Aires que cuenta con sedes en diferentes localidades. El mismo fue realizado en tres etapas con el objetivo de identificar posibles problemáticas en la empresa y a partir de estas lograr encontrar puntos de mejora que brinden una solución que englobe a los problemas de mayor nivel y que permita a la empresa crecer y continuar con su camino hacia el cumplimiento de sus objetivos estratégicos."
  • Trabajo final de especialización
    Clasificación automática de imágenes de góndolas de supermercados
    (2020-06-16) Simone, Franco; Gambini, Juliana
    "El presente trabajo de investigación pretende crear un algoritmo de aprendizaje automático que permita realizar la clasificación automática de las imágenes de las góndolas de productos de los supermercados tomadas por los repositores de la compañía, identificando cuales góndolas fueron confeccionadas de acuerdo al planograma previamente establecido por el equipo de Trade Marketing y cuáles no."
  • Proyecto final de Grado
    Crecimiento del supermercadismo chino después de la crisis
    (2006) Molinero, Rosario; Cofone, Aníbal
    "El presente trabajo tiene como objetivo conocer acerca de los principales impulsores que han determinado el crecimiento experimentaod por los autoservicios asiáticos en Capital Federal y G.B.A. Para la consecución de ello se presentará la estrategia integral de comercialización que actualmente el canal se encuentra instrumentando, luego de realizar el correspondiente análisis de la situación macro de la industria del consumo masivo y las implicancias para el comportamiento del consumidor que este fenómeno genera. Asimismo, y sobre la base del diagnóstico, se pretende diagramar un modelo conceptual de optimización del canal asiático que permita llevar el negocio al siguiente nivel".
  • Proyecto final de Grado
    Diagnóstico empresarial y plan de acción: Ahorroplus
    (2020) Guthmann, Frank; Kochian, Santiago Andrés; Lastra, Justina; Quesada, Juan Manuel; Poli de Langhe, Franco; Victory, Mariano
    "El trabajo realizado tiene como principal objetivo plantear una serie de mejoras que podrán ser implementadas para obtener un mejor funcionamiento operativo en las tiendas de AHORROPLUS. Para esto, en primera instancia se realizo un análisis de la industria dentro de la Argentina, seguido por un análisis situacional “as is” para comprender el estado en el que se encuentra la empresa, haciendo énfasis en los principales procesos de la misma. Una vez realizados estos dos pasos iniciales, procedimos con una identificación de las principales problemáticas manifestadas en la operatoria diaria. Luego se indago sobre cuales podrían ser las mejores soluciones a nivel de los procesos internos, acompañando estas con las herramientas tecnológico correspondientes para facilitar la operatoria. Finalmente se desarrollo un plan de implementación de las mejoras que se consideraron que iban a tener un mayor impacto económico y operativo en la empresa."
  • Proyecto final de Grado
    Diagnóstico empresario y plan de acción: Ahorro Plus
    (2021) Alcocer, Juan Domingo; Cesaris, Valentina; Dantur, Lucas; Geddo, Tomás Carlos; Mei, José; Segovia Roitman, Thomas Julio Agustín; Parodi, Marco Esteban
    "El presente documento engloba el trabajo de consultoría para la empresa Ahorro Plus, dedicada a la venta y distribución mayorista de bienes (...). El mismo tiene como objetivo la presentación definitiva de problemas y oportunidades de mejora dentro de los procesos del modelo operativo y comercial de la empresa, señalando gaps entre situación actual y futura, issues posibles durante la implementación de soluciones, sistemas intervinientes en los procesos y riesgos asociados a cada situación."
  • Proyecto final de Grado
    Mejora en el sistema de reaprovisionamiento a importante cadena de hipermercados
    (2011) Crisafulli, Andrés Pablo; López Martí, Juan Carlos
    "El presente proyecto aborda la implementación de los cambios en el acuerdo comercial entre Megapack, una empresa proveedora de productos de consumo masivo, y su cliente, una importante cadena de super e hipermercados de Venezuela llamada Multiofertas."
  • Proyecto final de Grado
    Reingeniería del proceso de compras de perecederos para retail
    (2010) Royo, Francisco; Riestra, Mara Silvia
    "La tesis consiste en el diseño de un modelo metodológico de gestión de pedidos de productos perecederos para DIA% Argentina. Su importancia radica en que permite pasar de una instancia manual de pedidos y gestión de la información hacia una informatizada."
  • Proyecto final de Grado
    Simulador de una cadena de supermercados
    (2005) Rodríguez Varela, Agustín; García Velasco, Julio
    "El trabajo presentado contiene el desarrollo de un simulador de abastecimiento para una cadena de supermercados. El mismo describe la operación logística de distribución de productos desde el centro de distribución a la cadena hasta las sucursales."