Proyecto final de Grado:
Factibilidad técnica y económica de la producción de spirulina

Resumen

"En el siguiente trabajo se investigó la factibilidad técnica y económica de la producción del suplemento nutricional spirulina, producido a base de micro alga de spirulina platensis. La falta de conocimiento de este producto en nuestro país, sumado a la tendencia mundial del auge del consumo de suplementos nutricionales llamaron la atención de los autores y plantearon la duda acerca del posible éxito de producir y comercializar el mismo en nuestro país."

Descripción

Palabras clave

SUPLEMENTOS DIETETICOS, PRODUCCION

Citación