Galíndez, María del CarmenKoroch, EduardoCárdenas, Sebastián2016-12-062016-12-062006http://ri.itba.edu.ar/handle/123456789/154"El presente trabajo muestra el desarrollo y aplicación de un sistema de gestión de operaciones, con lo cual el objetivo buscado es gestionar los costos operativos. El motivo por el cual se planteó el desarrollo e implementación de un sistema con estas características, radica en la necesidad de, junto a un sistema de calidad, abordar una gestión completa de una planta manufacturera.""This report describes an operation management system, aimed atthe administration of the operational costs of a manufacturing plant. The idea behind the study is to combine a quality control system with operation management to administer a manufacturing plant."esPYMECONTROL DE CALIDADPRODUCCIONProyecto final de Grado