Luján, Leonardo HugoDíaz, LucasSuárez Ermacora, MartínAmbrosini, LucianoChipont, Lucas RicardoCartasso, Gaspar2018-08-152018-08-152017http://ri.itba.edu.ar/handle/123456789/1224"El objetivo de este trabajo es realizar un estudio de prefactibilidad de una instalación frigorífica procesadora de gallina ponedora en Argentina. El proyecto se evalúa suponiendo que la inversión es llevada a cabo por la empresa Cabaña BARHY S.R.L, actual proveedora de pollitas ponedoras para productores de huevo en el mercado argentino."esFRIGORIFICOSGALLINASHUEVOSINDUSTRIA AVICOLAAnálisis de viabilidad de instalación de frigorífico para faena de gallina ponedoraProyecto final de Grado