Redelico, FranciscoBaraschi, Mayra Lorena2017-10-182017-10-182012http://ri.itba.edu.ar/handle/123456789/889"El propósito de este trabajo es realizar un estudio del proceso de producción de un modelo de calzado de manera de estudiar las fallas o defectos que se producen y mitigar o eliminar esos defectos. El estudio se realizará al final de la cadena de dicho proceso. Para resolver este problema, se aplicarán diversos conceptos de calidad a partir del entendimiento de las actividades que surgen del proceso de producción.""The purpose of this paper is the study of the process of producing a footwear in order to understand the defects that are created and to mitigate or eliminate them. It is important to mention that the study was performed at the end of the chain of the process. For resolving this problem, quality concepts will be applied for the understanding of the activities that emerge from the production process".esCONTROL DE CALIDADCALZADOCONTROL DE LA PRODUCCIONProyecto final de Grado