Valverde, PedroBronenberg, NicolásFrías Silva, SantiagoInzaurraga, Juan IgnacioPetersen, Ian MichaelSoriano Sergi, Agustina2018-08-142018-08-142017http://ri.itba.edu.ar/handle/123456789/1217"El siguiente trabajo busca analizar la viabilidad en la inversión de una planta de cerveza artesanal y el desarrollo de marca de la misma, llamada General Stud."esINDUSTRIA CERVECERACERVEZAPLANTAS INDUSTRIALESPRODUCCIONAnálisis de viabilidad de la inversión e instalación de una planta de cerveza artesanal, con el fin de abastecer el mercado argentinoProyecto final de Grado