Pussetto, LucasFava, Gabriel Joaquín2024-01-022024-01-022023https://ri.itba.edu.ar/handle/123456789/4259El presente trabajo propone el desarrollo de un plan de negocio para la producción biotecnológica sustentable in vitro de cannabinoides como el Cannabidiol (CBD), un compuesto no psicoactivo que se encuentra en las plantas de cannabis y que se ha mostrado prometedor en el tratamiento de diversas afecciones médicas. La empresa propuesta aprovechará técnicas biotecnológicas avanzadas para producir CBD de alta calidad sin necesidad de cultivar plantas de cannabis con métodos tradicionales. Mientras que los métodos tradicionales de producción de CBD implican cultivar y extraer el compuesto de las plantas de cannabis, la producción in vitro ofrece un enfoque más eficiente y escalable que evita los desafíos del cumplimiento normativo, la variabilidad de cultivos y el impacto ambiental. La tesis primero proporciona una descripción general del mercado de CBD y las oportunidades dentro del mismo, incluido su tamaño actual y potencial de crecimiento, así como el panorama regulatorio y el panorama competitivo. Luego describe el modelo de negocio propuesto: El núcleo del modelo comercial es el desarrollo de una línea celular patentada que puede producir CBD a escala utilizando biorreactores y otras técnicas avanzadas de biofabricación. Este enfoque permitirá a la compañía producir CBD con alta pureza y consistencia, al mismo tiempo que reduce el impacto ambiental y minimiza el riesgo de contaminación o variabilidad asociada con la producción basada en plantas. La tesis también analiza los diversos componentes del plan de negocios, incluido el análisis de mercado, las consideraciones operativas y la factibilidad económica. Los elementos clave del plan incluyen la identificación de segmentos de clientes objetivo, el desarrollo de una estrategia de precios, la obtención de fondos y la formación de un equipo con la experiencia científica y empresarial necesaria. El plan de negocios propuesto para crear una empresa de biotecnología que produzca CBD in vitro presenta una oportunidad realista para capitalizar la creciente demanda de terapias y productos basados en CBD. Al aprovechar métodos biotecnológicos avanzados y un plan comercial estratégico, la empresa propuesta puede superar los desafíos de la producción tradicional basada en plantas y establecerse como líder en la industria del cannabis de rápido crecimiento, utilizando como diferenciador su proceso innovador sustentable y amigable con el medio ambiente.esCBDCOMERCIOCOMERCIALIZACIÓNALEMANIATesis de Maestría