Loading...
Estudio de prefactibilidad Instalación de una cervecería para producción de cerveza estilo Radler en Argentina
Amadeo, Abril Miani, Luciano Gauerke, Diego Uñac, Facundo Vigil, Victoria
Amadeo, Abril
Miani, Luciano
Gauerke, Diego
Uñac, Facundo
Vigil, Victoria
Type
Proyecto final de grado
Citations
Altmetric:
Abstract
"En este informe se desarrolla el estudio de prefactibilidad para evaluar la implementación del proyecto "Sol de Limón", una cerveza con sabor a limón destinada a captar un segmento específico del mercado argentino de cervezas. El análisis comienza con un estudio del mercado de bebidas alcohólicas, definiendo el posicionamiento estratégico y proyectando la demanda. Luego se realiza un estudio de ingeniería, donde se determinan los procesos productivos, tecnologías y localización de la planta. Finalmente, se desarrolla un análisis económico financiero, complementado con un estudio de riesgos y posibles estrategias de mitigación para aumentar el valor del proyecto".
"This report presents the prefeasibility study for evaluating the implementation of the "Sol de Limón" project, a lemon-flavored beer aimed at capturing a specific segment of the Argentine beer market. The analysis begins with a study of the alcoholic beverage market, defining the strategic positioning and projecting demand. Subsequently, an engineering study is conducted to determine the production processes, technologies, and plant location. Finally, an economic financial analysis is carried out, complemented by a risk assessment and potential mitigation strategies".
Description
Date
2024-12-01
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA)
Collections
Files
Loading...
G15 2024.pdf
Adobe PDF, 47.52 MB
Research Projects
Organizational Units
Journal Issue
Keywords
CERVEZA, RADLER, FÁBRICA, TECNOLOGÍA, LOGÍSTICA, PRODUCCIÓN, VENTAS, ANÁLISIS DE MERCADO, ANÁLISIS ECONÓMICO FINANCIERO, ANÁLISIS DE INGENIERÍA, ANÁLISIS DE RIESGOS