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Creación de una nueva bodega dentro del Grupo Peñaflor para la fabricación de vino en lata
Caccia, Martín Augusto Uriel Calvo, Manuel Gentili, Franco Orozco, Matías Petti, Ernestina Ruiz, Ramiro
Caccia, Martín Augusto Uriel
Calvo, Manuel
Gentili, Franco
Orozco, Matías
Petti, Ernestina
Ruiz, Ramiro
Type
Proyecto final de grado
Citations
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Abstract
"El siguiente proyecto presenta el estudio de prefactibilidad realizado para la creación de una nueva bodega dentro del Grupo Peñaflor para la producción de vino en lata situada en Maipú, Mendoza. La primera sección incluye el estudio de mercado de vino en lata en la Argentina para poder determinar el precio y la cantidad a comercializar. Luego, la segunda sección comprende el estudio de ingeniería en el que se define la inversión necesaria y el situado del proyecto. En la tercera sección se determina el rendimiento económico-financiero del proyecto. En la última sección se realizó un estudio de riesgos junto con sus mitigaciones. Se concluye que es un proyecto rentable bajo ciertas condiciones de riesgo".
"The following project presents the pre-feasibility study conducted for the establishment of a new winery within the Peñaflor Group for the production of canned wine located in Maipú, Mendoza. The first section includes the market study of canned wine in Argentina in order to determine the price and quantity for commercialization. Subsequently, the second section encompasses the engineering study that defines the necessary investment and the project's location. The third section determines the economic and financial performance of the project. In the last section, a risk study was conducted along with its mitigations. Through this analysis, it is concluded that the project is profitable under certain risk conditions".
Description
Date
2023-12-13
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA)
Collections
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G8.pdf
Adobe PDF, 7.17 MB
Research Projects
Organizational Units
Journal Issue
Keywords
VINO EN LATA, INDUSTRIA VITIVINÍCOLA