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Incorporación de una línea de chocolate de moldeo
Bonomi, Felipe Douce, Santiago Viacava, Pedro Birkganas, Santiago Revale, Lucas Agustín Luciano, Tomas Elías
Bonomi, Felipe
Douce, Santiago
Viacava, Pedro
Birkganas, Santiago
Revale, Lucas Agustín
Luciano, Tomas Elías
Type
Proyecto final de grado
Citations
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Abstract
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo analizar la factibilidad de la implementación de una nueva línea productiva de chocolate de moldeo en la fábrica de Emeth, empresa del rubro alimenticio. Tras un estudio de mercado, se encontró una gran oportunidad en este producto de demanda creciente.
Description
Date
2022
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Research Projects
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Journal Issue
Keywords
PRODUCCIÓN, CHOCOLATE, FÁBRICAS, ALIMENTOS