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Publication

Nueva fábrica para la producción de cerveza artesanal "Gaucho"

Ale, Guillermo
Bracco, Lucas
Nohra, Laya María
Pepe, Corina Isabel
Sánchez Josseaume, Agustín
Type
Proyecto final de grado
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Abstract
"El presente estudio busca relevar la viabilidad de invertir en mayor capacidad de producción y reestructuración del portfolio de la empresa Gaucho para capitalizar las oportunidades que presenta el mundo de la cerveza artesanal aún en expansión. Fundamentalmente, se identificó un cambio en la forma de consumo que, de captarlo correctamente, le permitirá a la empresa reposicionarse para cumplir sus objetivos."
Description
Date
2020
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Research Projects
Organizational Units
Journal Issue
Keywords
CERVEZA, PLANTAS INDUSTRIALES, PRODUCCION, INDUSTRIA CERVECERA
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