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Estudio de prefactibilidad de la puesta en marcha de una fábrica de dulce de leche para la empresa Manolo SRL
Buscaglia, Santiago Jorge Gottelli, Mariano Pujadas, Enrique Gerónimo Rayes, Augusto Rotondo, Martina Belén Talgham, Camila Isabel
Buscaglia, Santiago Jorge
Gottelli, Mariano
Pujadas, Enrique Gerónimo
Rayes, Augusto
Rotondo, Martina Belén
Talgham, Camila Isabel
Type
Proyecto final de grado
Citations
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Abstract
"El proyecto estudia la factibilidad de la instalación de una fábrica de dulce de leche para la firma Manolo S.R.L. en la ciudad de Mar del Plata, provincia de Buenos Aires, Argentina. El dulce de leche es un producto tradicional argentino que se obtiene a base de leche y azúcar."
"This paper analyzes the feasibility of installing a milk caramel factory in the city of Mar del Plata, Buenos Aires province, Argentina. The company involved is Manolo S.R.L. Milk caramel is a traditional Argentinian product, obtained from milk and sugar, mixed and cooked."
"This paper analyzes the feasibility of installing a milk caramel factory in the city of Mar del Plata, Buenos Aires province, Argentina. The company involved is Manolo S.R.L. Milk caramel is a traditional Argentinian product, obtained from milk and sugar, mixed and cooked."
Description
Date
2019
Journal Title
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Proyecto_Final_Buscaglia
Adobe PDF, 7.87 MB
Research Projects
Organizational Units
Journal Issue
Keywords
PRODUCCION, PLANTAS INDUSTRIALES, DULCE DE LECHE, INDUSTRIA ALIMENTARIA