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Estudio de prefactibilidad de un cultivo de frutillas en hidroponia
González Crespo, Pilar Stupnik, Alin Irina Panelati, Joaquín Nahuel Parra, Baltasar Persichini, Nicolás Franco
González Crespo, Pilar
Stupnik, Alin Irina
Panelati, Joaquín Nahuel
Parra, Baltasar
Persichini, Nicolás Franco
Type
Proyecto final de grado
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Abstract
Se desarrolla el estudio de prefactibilidad de un cultivo de frutillas en hidroponía. La hidroponía es una técnica de cultivo en ambiente controlado que consiste en no utilizar el suelo y proveer los nutrientes que necesita la planta a través del agua. Cuenta con múltiples ventajas ambientales, productivas y logísticas, especialmente para la frutilla por los cuidados que requiere, el valor que gana según la calidad y la escasez de oferta durante la mayor parte del año.
En primer lugar, se realiza un estudio de mercado, seguido de un estudio de ingeniería, donde se detallan aspectos técnicos del proyecto. En tercer lugar, se lleva a cabo un estudio económico financiero, en el cual se evaluará la rentabilidad del proyecto y por último, se realiza un estudio de los riesgos implicados con el objetivo de mitigarlos.
Description
Date
2022
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Keywords
CULTIVOS, FRUTILLAS, HIDROPONIA