Criadero de porcinos en la provincia de Salta
Criadero de porcinos en la provincia de Salta
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Fecha
2018
Autores
Aiani, Sebastián
Merdinger, Mariano
Huberman, Martín Augusto
Jurgens, Mark
Ogue, Ignacio
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Resumen
"El siguiente proyecto analiza la instalación de un criadero de porcinos en la provincia de Salta, con un horizonte temporal de 10 años. El criadero forma parte de la producción primaria de la cadena de valor porcina, desde la maternidad hasta la venta de los capones después de su engorde."