Examinando por Materia "PROTEINAS"

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  • Proyecto final de Grado
    Estrategia de abastecimiento de proteína animal
    (2010) Jacobé, Pablo; Trabattoni, Pablo Andrés
    "El presente trabajo tiene como objetivo proponer una estrategia de abastacemiento de proteínas animales para la fabricación de alimento balanceado de mascotas. La proteína contiene cadenas de aminoácidos que impactan en el crecimiento y en el bien estar del animal".
  • Proyecto final de Grado
    Relación entre la estructura y la dinámica en proteínas
    (2019) Castillo, Maximiliano Sebastián; Fernández, María Laura; Marino Buslje, Cristina
    "El presente proyecto pretende poder encontrar relaciones entre la secuencia, función, estructura y flexibilidad proteica al combinar la información estructural de proteínas disponibles con la información dinámica obtenida mediante simulaciones de dinámica molecular (DM)."